Togarashi Mayo 七味マヨ

Laura Chen
Portionen

1

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

0 Minuten

Kalorien

94

Küche

Japanisch

Kategorie

Saucen/Dips

Eine würzige und geschmacksintensive japanische Mayo, verfeinert mit Shichimi Togarashi. Perfekt als Dip für Korokke, Burger oder als Beilage zu anderen Snacks.
Togarashi Mayo 七味マヨ image

Zutaten

  • 1 Tasse Mayonnaise
  • 1 Esslöffel Shichimi Togarashi
  • 1 Teelöffel Limettensaft
  • 1/2 Teelöffel Sojasauce
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Zubereitungsschritte

  1. In einer Schüssel die Mayonnaise als Basis vorbereiten.
  2. Shichimi Togarashi, Limettensaft, Sojasauce und Knoblauchpulver hinzufügen.
  3. Alle Zutaten gründlich vermischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.
  4. Die Togarashi Mayo für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, um die Aromen zu intensivieren.
  5. Vor dem Servieren nochmals umrühren und gegebenenfalls nachwürzen.
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