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Nam Krajeab is een verfrissende Thaise hibiscusthee, bekend om zijn felrode kleur en gezondheidsvoordelen. Deze drank wordt gemaakt van gedroogde hibiscusbloemen en wordt vaak gekoeld met ijs geserveerd.
Nam Krajeab (น้ำกระเจี๊ยบ) – Hibiskus-Tee
Laura Chen
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5 Minuten
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Thailändisch
Getränke
Nam Krajeab ist ein erfrischender thailändischer Hibiskus-Tee, bekannt für seine leuchtend rote Farbe und gesundheitlichen Vorteile. Dieses Getränk wird aus getrockneten Hibiskusblüten zubereitet und oft gekühlt mit Eis serviert.
Zutaten
- 2 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten
- 1 Liter Wasser
- Honig oder Zucker nach Geschmack
- Eiswürfel
Zubereitungsschritte
- Bringe das Wasser in einem Topf zum Kochen.
- Füge die getrockneten Hibiskusblüten hinzu und lasse sie etwa 5 Minuten köcheln.
- Nimm den Topf vom Herd und lasse den Tee 10 Minuten ziehen.
- Seihe die Blüten ab und süße den Tee nach Geschmack mit Honig oder Zucker.
- Lasse den Tee abkühlen und serviere ihn mit Eiswürfeln.