Tempeh Goreng – Tempeh fritto
Tempeh Goreng ist frittierter Tempeh, den du vorher 15 Minuten in eine salzige Lake aus Knoblauch und geröstetem Koriander legst. Die dünnen Scheiben werden außen knusprig und schmecken innen nussig.
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Gaeng Moo Sap Nor Mai (แกงหมูสับหน่อไม้) – Curry di carne di maiale tritata con bambù
Dieses traditionelle thailändische Curry kombiniert saftiges Schweinehack mit knackigem Bambus in einer würzigen Currypaste, abgerundet mit Kokosmilch für eine cremige Textur. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche!
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Gaeng Kiew Wan Gai (แกงเขียวหวานไก่) – Curry verde con pollo
Gaeng Kiew Wan Gai ist ein klassisches thailändisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und seine leuchtend grüne Farbe bekannt ist.
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Gaeng Phet Ped Yang (แกงเผ็ดเป็ดย่าง) – Curry rosso con anatra alla griglia
Gaeng Phet Ped Yang ist ein thailändisches Gericht, das rotes Curry mit saftig gegrillter Ente kombiniert. Es ist reich an Aromen mit einer perfekten Balance aus Schärfe, Süße und würzigen...
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O-Liang (โอเลี้ยง) – Caffè freddo thailandese
O-Liang ist ein erfrischender thailändischer Eiskaffee, der besonders beliebt in den heißen Monaten ist.
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Nam Bai Toey (น้ำใบเตย) – Bevanda al Pandano
Nam Bai Toey ist ein erfrischendes, natürlich süßes Getränk aus Pandanblättern, das in Thailand beliebt ist.
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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Limonata fresca al lime
Nam Manao ist eine erfrischende thailändische Limettenlimonade, die mit ihrer perfekten Balance aus Süße, Säure und einem Hauch Salz, ideal für heiße Tage ist.
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Nam Takrai (น้ำตะไคร้) – bevanda al citronella
Nam Takrai ist ein erfrischendes thailändisches Zitronengras-Getränk, das perfekt für heiße Tage ist. Es vereint die aromatischen Noten von Zitronengras mit der Süße von Zucker und der Frische von Limette.
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Cha Yen (ชาเย็น) – Tè freddo thailandese
Cha Yen, besser bekannt als Thailändischer Eistee, ist ein erfrischendes, süßes Getränk, das typischerweise aus Tee, Milch und Zucker besteht.
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Khanom Chan (ขนมชั้น) – torta a strati al latte di cocco
Khanom Chan ist ein traditioneller thailändischer Dessert, der für seine mehrschichtige, geleeartige Textur bekannt ist.
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Ruam Mit (รวมมิตร) – Dolce latte di cocco con tapioca
Ruam Mit ist ein beliebtes thailändisches Dessert, das eine süße Kokosmilchsuppe mit verschiedenen Zutaten wie Tapiokaperlen, süßem Mais, Jackfrucht und geleeartigen Stücken umfasst.
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Kanom Krok (ขนมครก) – Frittelle di cocco
Kanom Krok ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das aus kleinen, süßen Kokosnusspfannkuchen besteht.
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Hoi Tod (หอยทอด) – Frittella di conchiglie
Hoi Tod ist ein beliebter thailändischer Straßensnack, der aus einem knusprigen Pfannkuchen mit Muscheln besteht.
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Laab Gai (ลาบไก่) – Piatto di carne macinata speziata
Laab Gai ist ein traditionelles Gericht aus der thailändischen Küche, das vor allem für seinen frischen und würzigen Geschmack bekannt ist.
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Nam Tok Moo (น้ำตกหมู) – Insalata di maiale speziata
Nam Tok Moo ist ein beliebter thailändischer Salat, der gekochtes Schweinefleisch mit einer Mischung aus frischen Kräutern und Gewürzen kombiniert.
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Yam Pla Duk Foo (ยำปลาดุกฟู) – Insalata croccante di pesce gatto
Yam Pla Duk Foo ist ein beliebter thailändischer Salat, der aus knusprig frittiertem Wels und einer frischen, würzigen Salatmischung besteht.
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