Tempeh Goreng – Gefrituurde Tempeh
Tempeh Goreng ist frittierter Tempeh, den du vorher 15 Minuten in eine salzige Lake aus Knoblauch und geröstetem Koriander legst. Die dünnen Scheiben werden außen knusprig und schmecken innen nussig.
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Sangkaya Bai Toey – Pandan-Kokoscrème
Sangkaya Bai Toey ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das aus einer aromatischen, cremigen Kokos-Pandan-Creme besteht, die oft mit frischem Weißbrot serviert wird.
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Tub Tim Grob (ทับทิมกรอบ) – Waterkastanjes in kokosmelk
Tub Tim Grob ist ein klassisches thailändisches Dessert, das aus knusprigen, in Tapiokamehl ummantelten Wasserkastanien besteht, serviert in einer süßen, aromatischen Kokosmilch.
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Kanom Ping (ขนมผิง) – Thaise kokoskoekjes
Kanom Ping sind kleine thailändische Kokoskekse, die durch ihre knusprige Textur und süße Aromen von Kokosnuss und Sesam bestechen. Dieses traditionelle Rezept bringt ein Stück thailändische Kultur direkt in deine...
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Pad Mee Korat (ผัดหมี่โคราช) – Isaan-stijl gebakken noedels
Pad Mee Korat ist ein traditionelles Nudelgericht aus der Region Isaan in Thailand, das für seine kräftigen Aromen und pikanten Gewürze bekannt ist.
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Pad Thai Woon Sen (ผัดไทยวุ้นเส้น)
Pad Thai Woon Sen ist eine köstliche Variation des klassischen thailändischen Gerichts, bei dem statt Reisnudeln Glasnudeln verwendet werden.
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Sen Lek Pad See Ew (เส้นเล็กผัดซีอิ๊ว)
Sen Lek Pad See Ew ist ein klassisches thailändisches Gericht, das aus gebratenen dünnen Reisnudeln mit dunkler Sojasauce, Hühnchen, Eiern und Gemüse besteht.
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Khao Pad Prik Pao (ข้าวผัดพริกเผา) – Gebakken rijst met geroosterde chilipasta
Khao Pad Prik Pao ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das gebratenen Reis mit der aromatischen und leicht scharfen gerösteten Chilipaste 'Prik Pao' kombiniert.
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Khao Pad Pong Kari (ข้าวผัดผงกะหรี่) – Gebakken rijst met kerriepoeder
Khao Pad Pong Kari ist ein beliebtes thailändisches Gericht, das gebratenen Reis mit einer aromatischen Currypulvermischung kombiniert. Es ist schnell zubereitet und perfekt, um Reste zu verwerten.
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Khao Neow Gai Yang (ข้าวเหนียวไก่ย่าง) – Kleefrijst met gegrilde kip
Khao Neow Gai Yang ist ein beliebtes thailändisches Straßenessen, das aus klebrigem Reis und aromatisch gegrilltem Hähnchen besteht.
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Khao Mok Pla (ข้าวหมกปลา) – Gele rijst met vis
Khao Mok Pla ist eine thailändische Spezialität, die gelben Reis mit aromatischem Fisch kombiniert. Dieses Gericht ist reich an Gewürzen und bietet eine köstliche Variante des beliebten Khao Mok (thailändischer...
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Gaeng Phet Moo (แกงเผ็ดหมู) – Rode curry met varkensvlees
Gaeng Phet Moo ist ein scharfes und aromatisches thailändisches Gericht, das aus zartem Schweinefleisch, rotem Curry, Kokosmilch und einer Vielzahl von Gemüse besteht.
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Gaeng Het Bai Cha Plu (แกงเห็ดใบชะพลู) – Curry met paddenstoelen en betelbladeren
Dieses traditionelle thailändische Gericht kombiniert die erdigen Aromen von frischen Pilzen mit der einzigartigen Würze von Betelblättern in einer cremigen Kokosmilch-Curry-Sauce.
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Gaeng Hed (แกงเห็ด) – Thaise paddenstoelen-curry
Gaeng Hed ist ein aromatisches, veganes thailändisches Curry, das eine Vielzahl von Pilzen mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen kombiniert.
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Gaeng Om Gai (แกงอ่อมไก่) – Isaan-kipcurry
Gaeng Om Gai ist ein traditionelles Curry aus der Isaan-Region in Thailand.
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Gaeng Kua Sapparod – Curry met ananas en garnalen
Gaeng Kua Sapparod ist ein schmackhaftes thailändisches Gericht, das süße Ananas mit würzigem Curry und saftigen Garnelen kombiniert.
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