Luo Han Guo Cha (罗汉果茶) – Mönchsfrucht-Tee

Laura Chen
Portionen

1

Vorbereitungszeit

5 Minuten

Kochzeit

15 Minuten

Küche

Chinesisch

Kategorie

Getränke

Luo Han Guo Cha, auch bekannt als Mönchsfrucht-Tee, ist ein traditioneller chinesischer Tee, der aus der getrockneten Mönchsfrucht hergestellt wird. Dieses Getränk ist bekannt für seine süßlich-herben Aromen und gesundheitlichen Vorteile, einschließlich Linderung von Husten und Förderung der Langlebigkeit.
Luo Han Guo Cha (罗汉果茶) – Mönchsfrucht-Tee image

Zutaten

  • 1 Luo Han Guo (Mönchsfrucht)
  • 1 Liter Wasser

Zubereitungsschritte

  1. Die Mönchsfrucht halbieren und das Innere mit einem Löffel entfernen.
  2. Die Schale der Mönchsfrucht in einen Topf geben.
  3. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.
  4. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und 10-15 Minuten köcheln lassen.
  5. Den Tee durch ein feines Sieb in eine Teekanne oder direkt in Tassen gießen.
  6. Heiß servieren oder für einen erfrischenden Sommerdrink abkühlen lassen und mit Eis servieren.
Anzeige
Anzeige
Luo Han Guo Cha, även känt som munkfruktste, är ett traditionellt kinesiskt te som tillverkas av torkad munkfrukt. Denna dryck är känd för sina sött-bittera aromer och hälsofördelar, inklusive lindring av hosta och främjande av lång livslängd.
Anzeige