Tempeh Goreng – Gefrituurde Tempeh
Tempeh Goreng ist frittierter Tempeh, den du vorher 15 Minuten in eine salzige Lake aus Knoblauch und geröstetem Koriander legst. Die dünnen Scheiben werden außen knusprig und schmecken innen nussig.
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Gaeng Moo Sap Nor Mai (แกงหมูสับหน่อไม้) – Curry met varkensgehakt en bamboe
Dieses traditionelle thailändische Curry kombiniert saftiges Schweinehack mit knackigem Bambus in einer würzigen Currypaste, abgerundet mit Kokosmilch für eine cremige Textur. Perfekt für Liebhaber der asiatischen Küche!
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Gaeng Kiew Wan Gai (แกงเขียวหวานไก่) – Groene curry met kip
Gaeng Kiew Wan Gai ist ein klassisches thailändisches Gericht, das für seine reichhaltigen Aromen und seine leuchtend grüne Farbe bekannt ist.
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Gaeng Phet Ped Yang (แกงเผ็ดเป็ดย่าง) – Rode curry met gegrilde eend
Gaeng Phet Ped Yang ist ein thailändisches Gericht, das rotes Curry mit saftig gegrillter Ente kombiniert. Es ist reich an Aromen mit einer perfekten Balance aus Schärfe, Süße und würzigen...
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O-Liang (โอเลี้ยง) – Thaise ijskoffie
O-Liang ist ein erfrischender thailändischer Eiskaffee, der besonders beliebt in den heißen Monaten ist.
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Nam Bai Toey (น้ำใบเตย) – Pandan-Drank
Nam Bai Toey ist ein erfrischendes, natürlich süßes Getränk aus Pandanblättern, das in Thailand beliebt ist.
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Nam Manao (น้ำมะนาว) – Verse limoenlimonade
Nam Manao ist eine erfrischende thailändische Limettenlimonade, die mit ihrer perfekten Balance aus Süße, Säure und einem Hauch Salz, ideal für heiße Tage ist.
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Nam Takrai (น้ำตะไคร้) – Citroengrasdrank
Nam Takrai ist ein erfrischendes thailändisches Zitronengras-Getränk, das perfekt für heiße Tage ist. Es vereint die aromatischen Noten von Zitronengras mit der Süße von Zucker und der Frische von Limette.
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Cha Yen (ชาเย็น) – Thaise ijsthee
Cha Yen, besser bekannt als Thailändischer Eistee, ist ein erfrischendes, süßes Getränk, das typischerweise aus Tee, Milch und Zucker besteht.
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Khanom Chan (ขนมชั้น) – Laagcake van kokosmelk
Khanom Chan ist ein traditioneller thailändischer Dessert, der für seine mehrschichtige, geleeartige Textur bekannt ist.
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Ruam Mit (รวมมิตร) – Zoete kokosmelk met tapioca
Ruam Mit ist ein beliebtes thailändisches Dessert, das eine süße Kokosmilchsuppe mit verschiedenen Zutaten wie Tapiokaperlen, süßem Mais, Jackfrucht und geleeartigen Stücken umfasst.
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Kanom Krok (ขนมครก) – Kokospannenkoek
Kanom Krok ist ein traditionelles thailändisches Dessert, das aus kleinen, süßen Kokosnusspfannkuchen besteht.
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Hoi Tod (หอยทอด) – Mossel-pannenkoek
Hoi Tod ist ein beliebter thailändischer Straßensnack, der aus einem knusprigen Pfannkuchen mit Muscheln besteht.
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Laab Gai (ลาบไก่) – Pittig gehaktgerecht
Laab Gai ist ein traditionelles Gericht aus der thailändischen Küche, das vor allem für seinen frischen und würzigen Geschmack bekannt ist.
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Nam Tok Moo (น้ำตกหมู) – Pittige varkensvleessalade
Nam Tok Moo ist ein beliebter thailändischer Salat, der gekochtes Schweinefleisch mit einer Mischung aus frischen Kräutern und Gewürzen kombiniert.
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Yam Pla Duk Foo (ยำปลาดุกฟู) – Knapperige meerval salade
Yam Pla Duk Foo ist ein beliebter thailändischer Salat, der aus knusprig frittiertem Wels und einer frischen, würzigen Salatmischung besteht.
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